Καινοτόμες ιδέες & εμπορικές συναντήσεις κυριάρχησαν την 1η ημέρα της HORECA 2023
Πλήθος επιχειρηματιών και στελεχών από τον κλάδο της φιλοξενίας, έδωσαν το παρών την 1η ημέρα της HORECA. Η προσέλευση επαγγελματιών που είναι πραγματικοί decision makers του κλάδου γέμισε τους εκθέτες με αισιοδοξία για επιτυχημένες εμπορικές συμφωνίες.
Από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας της, η HORECA 2023 επιβεβαιώνει τον τίτλο της μεγαλύτερης έκθεσης στην Ελλάδα για την Τροφοδοσία και τον Εξοπλισμό των Ξενοδοχείων και των μονάδων Μαζικής Εστίασης και αφήνει υποσχέσεις για ένα πλούσιο τετραήμερο, γεμάτο εμπορικές συμφωνίες, ανταλλαγή ιδεών και ενημέρωσης νέων τάσεων. Ένας μεγάλος αριθμός επιχειρηματιών και στελεχών από τον κλάδο της φιλοξενίας, έδωσαν από νωρίς το πρωί το παρών. Ένα πλήθος καινοτόμων προϊόντων και λύσεων είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά, σημαντικοί decision makers του κλάδου, που θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη των επιχειρήσεών τους, αλλά και να ενημερωθούν γύρω από τις εξελίξεις σε επίπεδο παροχών υπηρεσιών για τον κλάδο της φιλοξενίας.
Οι 500 εκθέτες έμειναν εντυπωσιασμένοι και ενθουσιασμένοι από το γεγονός ότι μπορεί να ήταν μόνο η πρώτη ημέρα της έκθεσης, ωστόσο οι επισκέπτες είχαν έρθει αποφασισμένοι να συζητήσουν μαζί τους για τις πραγματικές ανάγκες της επιχείρησής τους και να βρουν λύσεις στα θέματα που απασχολούν το ξενοδοχείο τους ή το εστιατόριο και το καφέ τους και να φύγουν από την έκθεση με πραγματικές προτάσεις και ιδέες, αλλά και φυσικά τέλος να συγκρίνουν τιμές και να κλείσουν απευθείας εμπορικές συμφωνίες.
Λαμπερά εγκαίνια με πλήθος εκπροσώπων της αγοράς και της πολιτικής
Δυναμικό παρών έδωσαν οι εκπρόσωποι του πολιτικού και του επιχειρηματικού κόσμου, καθώς και των κορυφαίων θεσμικών φορέων του Τουρισμού στα εγκαίνια της HORECA 2023, τα οποία πραγματοποιήθηκαν στις 11:00 από τον Υπουργό Ανάπτυξης & Επενδύσεων Άδωνι Γεωργιάδη.
Λαμπερά εγκαίνια σε κλίμα αισιοδοξίας
Παρουσία σημαντικών εκπροσώπων του πολιτικού και του επιχειρηματικού κόσμου καθώς και κορυφαίων θεσμικών φορέων του Τουρισμού και της Εστίασης, πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα εγκαίνια της έκθεσης HORECA 2023.
Μέσα σε κλίμα αισιοδοξίας πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της έκθεσης HORECA την Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου στις 10:30 στην συνεδριακή αίθουσα C2 του Metropolitan Expo, από τoν Υπουργό Ανάπτυξης & Επενδύσεων κ. Άδωνι Γεωργιάδη, τον οποίον υποδέχτηκαν οι κ. Θανάσης Παναγούλιας, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της FORUM ΑΕ και Peter Ottmann, CEO του εκθεσιακού ομίλου της Nurnbergmesse του οποίου είναι μέλος η FORUM SΑ.
Petter Ottmann (CEO NurnbergMesse Group)
Θανάσης Παναγούλιας (CEO FORUM SA), Onur Katmerci (DCM στην Τουρκική Πρεσβεία στην Αθήνα), Petter Ottmann (CEO NurnbergMesse Group)
O κ. Peter Ottmann δήλωσε κατά τη διάρκεια της ομιλίας του ότι «η ουσία της HORECA είναι οι ίδιοι οι άνθρωποι της, οι ιδέες, τα όνειρα, η συνεισφορά, η αφοσίωσή τους και κυρίως η εμπιστοσύνη τους στο να μοιράζονται αυτές τις αξίες. Με αυτόν τον τρόπο σχηματίζεται μια ισχυρή βιομηχανία από εταιρείες-εκθέτες στην Ελλάδα που διαμορφώνουν το μέλλον της HORECA. Αναφέρθηκε στη περσινή διοργάνωση και τόνισε ότι η HORECA ήταν η 1η που διεξήχθη το 2022, τηρώντας μάλιστα απαρέγκλιτα τα μέτρα προστασίας. Εν συνεχεία, εξέφρασε τα συλλυπητήρια του στα θύματα του σεισμού στην Τουρκία και δήλωσε ότι η FORUM SΑ, ανταποκρινόμενη στη μεγάλη ανθρωπιστική κρίση που προκάλεσε ο σεισμός στη γείτονα χώρα, προχωράει σε δωρεά 1 ευρώ για κάθε ένα τετραγωνικό μέτρο που πουλήθηκε στην HORECA, με τη δωρεά να αγγίζει το ποσό των 26.000 ευρώ».
Άδωνις Γεωργιάδης (Υπουργός Ανάπτυξης & Επενδύσεων)
Βασίλης Κικίλιας (Υπουργός Τουρισμού)
Ο κ. Onur Katmerci, DCM στην Τουρκική Πρεσβεία στην Αθήνα ευχαρίστησε με τη σειρά του την ελληνική κυβέρνηση και τη FORUM SA για τη στήριξή και την έμπρακτη συνδρομή τους προς την Τουρκία.
Ο κ. Βασίλης Κικίλιας, υπουργός Τουρισμού σημείωσε ότι βρίσκεται πάντα δίπλα στην έκθεση HORECA και ευχήθηκε καλή επιτυχία στη διεξαγωγή της. Στο βήμα της εκδήλωσης ανέβηκε και ο Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, κ. Αλέξανδρος Βασιλικός, ο οποίος αφού ευχήθηκε κάθε επιτυχία στη μεγάλη διοργάνωση της HORECA, δήλωσε ότι «η ελληνική φιλοξενία αποδεικνύεται ένα ισχυρό αναπτυξιακό χαρτί ακόμη και μέσα στις παγκόσμιες προκλήσεις που βιώνουμε σήμερα, αρκεί να περπατήσει κανείς ανάμεσα στους 500 εκθέτες στα halls της HORECA και να δει πόσους κλάδους βοηθάει η ελληνική φιλοξενία μέσα από την ανάπτυξή της».
Αλέξανδρος Βασιλικός (Πρόεδρος ΞΕΕ)
Άντζελα Γκερέκου (Πρόεδρος ΕΟΤ)
Η κα. Άντζελα Γκερέκου, Πρόεδρος του ΕΟΤ, σημείωσε ότι «η συνεργασία, ο συντονισμός και η συνέπεια μεταξύ όλων των φορέων μάς έδωσε το αποτέλεσμα που είχαμε φέτος στον τουρισμό». Αναφέρθηκε ακόμη στον αειφόρο βιώσιμο τουρισμό και σημείωσε ότι η Ελλάδα μπορεί να γίνει το παγκόσμιο κέντρο ευζωίας και ευφορίας και αειφόρου πολιτιστικού τουρισμού. Ο κ. Γιώργος Καββαθάς, Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, τόνισε κατά τη διάρκεια του χαιρετισμού του ότι «συμμετέχουμε από το 2006 στη HORECA, το μεγαλύτερο εκθεσιακό event που έχει η χώρα και αυτό είναι αποτέλεσμα συνεργασίας ετών με όλους τους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης».
Εν συνεχεία, ο κ. Γιάννος Μπενόπουλος, Πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ δήλωσε ότι «η οικονομική ευρωστία του κλάδου HO.RE.CA. επηρεάζει άμεσα την οικονομική ευρωστία των επιχειρήσεων επεξεργασίας και εμπορίας καφέ. Θέλουμε να πιστεύουμε ότι φέτος η έκθεση θα κάνει ρεκόρ επισκεψιμότητας και θα αποτελέσει τον προάγγελο της ανάπτυξης της καφεστίασης το 2023».
Onur Katmerci (DCM στην Τουρκική Πρεσβεία στην Αθήνα)
Κατερίνα Νοτοπούλου (Τομεάρχης Τουρισμού ΚΟ ΣΥΡΙΖΑ)
Η τομεάρχης Τουρισμού της ΚΟ ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία και βουλευτής Α’ Θεσσαλονίκης κα. Κατερίνα Νοτοπούλου, σημείωσε κατά την ομιλία της ότι «η HORECA αποδεικνύει ακόμη μια φορά τη δυναμική που έχει, καθώς πρόκειται για μια πολύ σπουδαία διοργάνωση που επιβεβαιώνεται τόσο από την πληθώρα των εκθετών της, όσο από τη μεγάλη της επισκεψιμότητα».
«Κάναμε πέρυσι τα εγκαίνια της έκθεσης για πρώτη φορά μετά την πανδημία και ήμασταν κάπως διστακτικοί. Τελικά η HORECA πήγε εξαιρετικά καλά», δήλωσε με τη σειρά του ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, εκτιμώντας παράλληλα πως «φέτος θα πάει ακόμη καλύτερα». Πρόσθεσε μάλιστα ότι «φέτος θα έχουμε τις περισσότερες συμμετοχές, θα κλειστούν οι περισσότερες συμφωνίες και τα περισσότερα συμβόλαια όλων των εποχών, τόνισε ο υπουργός, προσθέτοντας πως η κυβέρνηση στάθηκε στο πλευρό των εκθέσεων στις δύσκολες στιγμές».
Σημειώνεται ότι όλοι οι ομιλητές εξέφρασαν με τη σειρά τους την συμπαράστασή τους στον τουρκικό λαό.
Γιάννος Μπενόπουλος (Πρόεδρος Ελληνικής Ένωσης Καφέ)
Γιώργος Καββαθάς ( Πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ)
Όλοι οι εκπρόσωποι των θεσμικών φορέων του κλάδου ήταν παρόντες
Παρόντες στα εγκαίνια της έκθεσης ήταν η κα. Μαίρη Κονταρίδη, Υπεύθυνη Επικοινωνίας ΕΣΥΔ, ο κ. Χρηστος Κούρταλης, Διευθύνων Σύμβουλος ΕΣΥΔ, ο κ. Νίκος Παπαθανάσης, Αναπληρωτής Υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, o κ. Σωτήρης Αναγνωστόπουλος, Γενικός Γραμματέας Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή, η κα. Νίκη Κωνσταντίνου, Προεδρος Πανελλήνιου Σωματείου Καταστημάτων & Καταναλωτών Εστίασης & Διασκέδασης, ο κ. Mahammed Sbihi, Πρέσβης Μαρόκου, ο κ. Hamid Tatcı, Εμπορικός Σύμβουλος στην Τουρκική Πρεσβεία στην Αθήνα, ο κ. Ιωάννης Μάνος, Γενικός Γραμματέας του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας, ο κ. Ηλίας Τσίρμπας, Μέλος Δ.Ε. Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας, ο κ. Τάσος Ζησόπουλος Αντιπρόεδρος Chef’s Club, η κα. Έλσα Νίκα, μέλος της Διοικούσας Επιτροπής Chef’s Club, η κα. Φωτεινή Πατρικίου, Communication & Marketing Manager Worldline Greece, ο κ. Ιωάννης Κιτιξής, CEO Worldline Greece, ο κ. Βασίλειος Δουμάς, Product Manager Worldline Greece, ο κ. Κωνσταντίνος Αλεξίου, Sales Department Worldline Greece, η κα. Έλενα Διαμαντή, Communication & Marketing Director Worldline Greece, ο κ. Φάνης Σπανός, Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, ο κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, Αντιπρόεδρος Aldemar Hotels & Spa, ο κ. Θοδωρής Βώκος, Διευθύνων Σύμβουλος & Προέδρος Ποσειδώνια ΑΕ, ο κ. Αλέξης Λαγουδάκης, Managing Director ROTA ΑΕ, ο κ. Πάνος Μωραΐτης, Πρόεδρος του Πανελλήνιου Συνδέσμου επιχειρήσεων εξοπλισμού μαζικής εστίασης.
Την εκδήλωση των εγκαινίων συντόνισε η δημοσιογράφος Μαρία Νικόλτσιου. Με την λήξη της τελετής, άπαντες βρέθηκαν στην είσοδο ώστε να τηρήσουν το εθιμοτυπικό κόψιμο της κορδέλας.
Μαρία Νικόλτσιου (Παρουσιάστρια της εκδήλωσης)
