ATTICANEWS.GR

Member Area
ΥΓΕΙΑ
Πόσο κινδυνεύουν τα παιδιά από τα μικρόβια; Πρέπει να απολυμαίνουμε τα πάντα; ...της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος
News - ΥΓΕΙΑ
Τρίτη, 08 Αύγουστος 2017 12:18

Πόσο κινδυνεύουν τα παιδιά από τα μικρόβια; Πρέπει να απολυμαίνουμε τα πάντα;
...της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

dirty-kid-and-dog

Μήπως ανήκετε στις μαμάδες που τρέμουν ότι το παιδί τους θα γυρίσει από το σχολείο μέσα στα χώματα και τις λάσπες; Όλα τα παιδιά έχουν την τάση να αγγίζουν πράγματα στο περιβάλλον τους που οι γονείς τα θεωρούν αηδιαστικά. Απλά δοκιμάστε να πάρετε από τα χέρια του δίχρονου μωρού σας το κόκαλο που πριν λίγο είχε στο στόμα του ο σκύλος σας!
Μετά από την γρίπη και με τους ειδικούς να προειδοποιούν για το συχνό πλύσιμο των χεριών και τα αντισηπτικά τζελ να έχουν πάρει μόνιμη θέση στη ζωή μας, είναι δύσκολο να μην ανησυχούμε για το που βάζουν τα χέρια τους τα παιδιά μας και τι αντίκτυπο έχει αυτό στην υγεία τους.

 

Οι μολυσματικές ασθένειες δικαίως μας ανησυχούν, αλλά υπάρχει και η άποψη ότι ίσως η κοινωνία μας το έχει παρακάνει με την προστασία από τα μικρόβια.

 

Πόσο καθαρό πρέπει να είναι τελικά το περιβάλλον των παιδιών μας;
 

 

Υπόθεση Υγιεινής 

 

Μία μεγάλη μερίδα ειδικών υποστηρίζει ότι η έκθεση των βρεφών σε μικρόβια, ίσως τους προσφέρει προστασία από την εμφάνιση αλλεργιών και άσθματος αργότερα στη ζωή τους. Έρευνες δείχνουν ότι όταν η έκθεση σε παράσιτα, βακτήρια και ιούς κατά την παιδική ηλικία είναι περιορισμένη, τα παιδιά κινδυνεύουν περισσότερο όταν ενηλικιωθούν να εμφανίσουν αλλεργίες, άσθμα και άλλες αυτοάνοσες ασθένειες.
 

 

Ειδικοί υποστηρίζουν ότι ακριβώς όπως ο εγκέφαλος του μωρού χρειάζεται διέγερση, αλληλεπίδραση και έκθεση σε πολλές πληροφορίες ώστε να αναπτυχθεί σωστά, έτσι και το ανοσοποιητικό σύστημα ενδυναμώνεται από την έκθεση σε συνηθισμένα μικρόβια, καθώς με αυτόν τον τρόπο μαθαίνει, προσαρμόζεται και αυτορρυθμίζεται.

 

Δεν έχει διαπιστωθεί ποια ακριβώς μικρόβια προσφέρουν αυτό το όφελος, αλλά νέες έρευνες μας παρέχουν στοιχεία.

 

 

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι παιδιά που είχαν εκτεθεί περισσότερο σε περιττώματα ζώων και εμφανίσανε περισσότερες φορές διάρροια μέχρι την ηλικία των δύο ετών, είχαν μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης φλεγμονών μεγαλώνοντας  (Laboratory for Human Biology Research, Northwestern University). Η φλεγμονή συνδέεται με πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως είναι οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και το Alzheimer.

 

Το συμπέρασμα από την παραπάνω έρευνα ήταν ότι ίσως εκτός από τις αλλεργίες, το άσθμα και τις αυτοάνοσες ασθένειες, η έκθεση των παιδιών σε μικρόβια ίσως προστατεύει και από την ανάπτυξη φλεγμονών και εκφυλιστικών ασθενειών κατά την ενήλικη ζωή. 

 

Εξόντωση όλων των μικροβίων: είναι τελικά καλό ή κακό για την υγεία μας;

 

Ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα περισσότερα μικρόβια που υπάρχουν στο περιβάλλον μας ή ζουν στο σώμα μας, όχι μόνο δεν είναι βλαβερά, αλλά ζουν κοντά μας για χιλιετίες. Καθώς η ανθρώπινη συμπεριφορά έχει αλλάξει κατά τον περασμένο μισό αιώνα, πολλά μικρόβια, όπως κάποια που ζουν φυσιολογικά στο πεπτικό μας σύστημα, εξαφανίζονται. Τα μικρόβια αυτά έχουν σημαντικές φυσιολογικές λειτουργίες αλλά λόγω του μοντέρνου τρόπου ζωής τείνουν να εξαφανιστούν, με την εξαφάνιση αυτή να έχει καλές αλλά και κακές συνέπειες.

 

 

Όταν αποστειρώνουνε υπερβολικά το περιβάλλον των παιδιών με σκοπό την προστασία τους από τις ασθένειες, ίσως τελικά τους στερούμε την ευκαιρία να χτίσουν ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα.

 

Είναι μία παρόμοια κατάσταση με την υπερκατανάλωση αντιβιοτικών, που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει γνωστό ότι έχει βλαβερές συνέπειες για την υγεία μας.

 

Τελικά οι γονείς τι πρέπει να κάνουν;

 

Όπως σε όλα τα πράγματα στη ζωή, και εδώ χρειάζεται να βρούμε τη σωστή ισορροπία.

 

Όπως η χρήση αντιβιοτικών πρέπει να γίνεται με προσοχή, ώστε να μπορεί το ανοσοποιητικό σύστημα να μάθει να καταπολεμά μόνο του τις ασθένειες, το ίδιο ισχύει και για τα απολυμαντικά. Δεν χρειάζεται να έχουμε το παιδί μας σε μία γυάλα προστασίας μακριά από τα μικρόβια. Μπορούμε να το αφήνουμε να παίξει λίγο πιο ελεύθερα στο χώμα, φροντίζοντας βέβαια πάντα για τους βασικούς κανόνες υγιεινής.

 

 Πηγή WebMD

http://medlabgr.blogspot.com/2012/09/blog-post_28.html

 
H Κλιματική αλλαγή φέρνει στην χώρα μας επιδημίες από σοβαρές ασθένειες που είτε είχαμε ξεχάσει, είτε δεν είχαμε ποτέ παλαιότερα....της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος
News - ΥΓΕΙΑ
Δευτέρα, 07 Αύγουστος 2017 14:25

H Κλιματική αλλαγή φέρνει στην χώρα μας επιδημίες από σοβαρές ασθένειες που είτε είχαμε ξεχάσει, είτε δεν είχαμε ποτέ παλαιότερα....της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγοςmedlabnews.gr
WarmingSince1950

 

 

Κορυφαίοι επιστήμονες διεθνώς είναι κατηγορηματικοί ότι η παγκόσμια θερμοκρασία στη Γη αυξάνεται σταδιακά. Αν δεν ληφθούν μέτρα, οι θερμοκρασίες αναμένεται να αυξηθούν κατά 1,8 – 4 ̊C ως το 2100.

 

Ο ΠΟΥ έχει ήδη προσδιορίσει τις επιπτώσεις που θα έχουν στην υγεία οι υψηλότερες θερμοκρασίες, η άνοδος της στάθμης της θάλασσας και το επιπλέον λιώσιμο των πάγων, του χιονιού, και του παγωμένου εδάφους. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα θα γίνουν συχνότερα και αναμένεται να επηρεάσουν την παραγωγικότητα των τροφίμων, την ποσότητα και την ποιότητα του νερού, την ποιότητα του αέρα, και την κατανομή φυτών και ζώων.  

O αριθμός των θανάτων στην Ευρώπη από καταστροφές που οφείλονται σε μετεωρολογικά αίτια μπορεί να αυξηθεί κατά 50 φορές έως το τέλος του αιώνα, με τους ακραίους καύσωνες να προκαλούν περισσότερους από 150.000 θανάτους κάθε χρόνο έως το 2100, αν δεν ληφθούν μέτρα για τον περιορισμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, ανέφεραν επιστήμονες.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Lancet Planetary Health», οι συντάκτες της έρευνας υπογράμμισαν ότι τα ευρήματά τους έδειξαν ότι η κλιματική αλλαγή επιβαρύνει κατά ραγδαία αυξανόμενο τρόπο την κοινωνία, με τα δύο τρίτα των Ευρωπαίων πιθανώς να επηρεαστούν, αν δεν ελέγχουν οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.

Αυτές οι βλαπτικές επιδράσεις δεν είναι απαραίτητα καινούργιες, ωστόσο η κλιματική αλλαγή αναμένεται να τις κάνει πολύ χειρότερες. Αυτοί που θα υποφέρουν θα είναι τα πιο ευάλωτα άτομα, και συγκεκριμένα τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, οι φτωχοί και, γεγονός ιδιαίτερα σημαντικό, όσοι πάσχουν ήδη από ασθένειες και όσοι δεν έχουν πρόσβαση σε υπηρεσίες υγείας.

 

Αγγειοκαρδιακές και αναπνευστικές παθήσεις επιδεινώνονται με την αύξηση της θερμοκρασίας όπως και άλλες αρρώστιες. Αυξημένοι τραυματισμοί, ψυχολογικές διαταραχές και απ’ ευθείας θάνατοι μπορεί να επέλθουν από τα ισχυρά και εκτεταμένα κύματα καύσωνα αλλά και από πλημμύρες, καταιγίδες, και άλλα ακραία καιρικά φαινόμενα. Αν και ίσως σε πιο ψυχρά κλίματα θάνατοι από κρυοπαγήματα να μειωθούν ή εξαφανιστούν, το ποσοστό αυτό είναι πολύ μικρό για να εξισορροπήσει τις αρνητικές επιπτώσεις.

 

Πιθανή είναι επίσης η αύξηση των επιδημιών. Αύξηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας βοηθούν στην εξάπλωση των λοιμωδών ασθενειών, πολλές από τις οποίες είχαν σχεδόν εξαφανιστεί μέχρι τώρα όπως η χολέρα, η πανούκλα κτλ. Η πανούκλα είναι ανύπαρκτη στην Ευρώπη και συντατάται σπάνια σε άτομα που ταξιδεύουν στην Ευρώπη από άλλες χώρες. Ενδεχόμενη απειλή μπορούν να αποτελέσουν η νόσος του Lyme και η εγκεφαλίτιδα που μεταφέρεται από τσιμπούρια, ασθένειες οι οποίες θεωρούνται ήδη ενδημικές στην Ευρώπη. Με την κλιματική αλλαγή, είναι πιθανό κρούσματα εγκεφαλίτιδας να αρχίσουν να εμφανίζονται και σε περιοχές που βρίσκονται σε μεγαλύτερα υψόμετρα και γεωγραφικά πλάτη. Η μεγαλύτερη συχνότητα των πλημμυρών λόγω της κλιματικής αλλαγής ενδέχεται να αυξήσει και τους κινδύνους από τις ασθένειες αυτές.

 

Πολλά από τα βακτήρια που προκαλούν τέτοιες ασθένειες βρίσκουν καταφύγιο μέσα στα άλγη και τους ζωοπλαγκτονικούς οργανισμούς. Η αύξηση της θερμοκρασίας ευνοεί την άνθιση των άλγεων και επομένως τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων αυτών ενώ πολλές φορές μεταλλάσσονται γενετικά σε καινούρια και ανθεκτικότερα είδη. Οι λοιμώξεις αυτές μεταδίδονται κυρίως μέσω του νερού. Έτσι όταν το νερό είναι λίγο και κακής ποιότητας, και οι άνθρωποι πολλοί και απροστάτευτοι (χωρίς τροφή, εμβολιασμούς και περίθαλψη), το ξέσπασμα μιας επιδημίας μπορεί να αποβεί μοιραίο για χιλιάδες ανθρώπους, κυρίως παιδιά.

 

Οι πλέον ευάλωτες ομάδες λόγω της κλιματικής αλλαγής θα είναι:

 

 

 

  • Οι ηλικιωμένοι
  • Τα παιδιά
  • Τα άτομα με χρόνια προβλήματα υγείας που βρίσκονται σε συνεχή ιατρική 
παρακολούθηση
  • Οι φτωχοί με προβληματική διατροφή και υποσιτισμό που κατοικούν σε περιοχές 
χαμηλού εισοδήματος με δύσκολη πρόσβαση στις υπηρεσίες υγείας.
  • Οι κάτοικοι νησιώτικων και ορεινών περιοχών που παρατηρείται λειψυδρία και 
εξεύρεσης υγιεινής τροφής.
  • Μετανάστες που βρίσκονται σε κοινωνικό αποκλεισμό από την αγορά εργασίας τις 
κοινωνικές και υγειονομικές υπηρεσίες.

 



Οι σημαντικότερες επιπτώσεις όμως  είναι, όχι οι άμεσες αλλά, αυτές που θα ακολουθήσουν λόγω της διαταραχής των οικοσυστημάτων και των φυσικών πόρων σε συνδυασμό με την κακή ή ελλιπή ιατρική περίθαλψη. Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι εκτίθενται σε αρρώστιες από τη μόλυνση και ρύπανση του άμεσου περιβάλλοντος, όπως διάρροιες, υποσιτισμός και πείνα, άσθμα και άλλες αλλεργικές παθήσεις. Αύξηση της θερμοκρασίας  προκαλι εξάπλωση των ασθενειών που μεταδίδονται από έντομα (π.χ. κουνούπια), δεδομένου ότι τα έντομα αυτά εξαπλωνονται σε μεγαλύτερα πλάτη αλλά και ύψη. Ο βαρύς χειμώνας βοηθά να σκοτωθούν οι προνύμφες των εντόμων. Η άνοδος της θερμοκρασίας σε πολλές περιοχές πέρα από τις τροπικές, έχει οδηγήσει να περνά ο χειμώνας με θερμοκρασίες άνω των 15οC με αποτέλεσμα να πολλαπλάσιάζονται τα έντομα και κυρίως τα κουνούπια με ταχύτατους ρυθμούς. Αυτό συμβαίνει πιά και σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας. Ετσι ασθένειες άγνωστες ή που είχαν εκλείψει βρίσκονται σε αύξηση.

 

Οι δώδεκα θανατηφόρες ασθένειες και επιδημίες που ευνοούνται από την κλιματική αλλαγή είναι: Η Γρίπη των Πτηνών, η ασθένεια Babesiosis, που μεταδίδεται από τα τσιμπούρια, ο ιός Εμπολα, τα εσωτερικά και εξωτερικά παράσιτα, η Μπορρελίωση, η πανούκλα, η φυματίωση, η ασθένεια του ύπνου, που μεταδίδεται από τη μύγα τσε τσε, ο υπερτροφισμός από τα φύκια, ο πυρετός Rift Valley, ο κίτρινος πυρετός και η χολέρα.

 

Η όλη κατάσταση επιτείνεται με την μετακίνηση πληθυσμών σε ασφαλέστερα μέρη, οπότε υπάρχει και αύξηση νοσημάτων σε μέρη που δεν είχαν προσβληθεί.

 

Κατηγορίες επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην υγεία

 

α) Άσθμα, αναπνευστικές αλλεργίες και ασθένειες από τον ατμοσφαιρικό αέρα


 

β) Νεοπλάσματα


 

γ) Καρδιοαναπνευστικά προβλήματα και εμφράγματα


 

δ) Τροφιμογενείς ασθένειες και λοιμώξεις


 

ε) Νοσηρότητα και θνησιμότητα από τη ζέστη


 

στ) Επιπλοκές στην ανθρώπινη ανάπτυξη


 

ζ) Ψυχική υγεία και διαταραχές άγχους


 

η) Νευρολογικές διαταραχές


 

θ) Ασθένειες που προκαλούνται από φορείς


 

ι) Ασθένειες που προκαλούνται από το νερό


 

ια) Νοσηρότητα και θνησιμότητα από τον καιρό (ακραία καιρικά φαινόμενα)

 

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, οι κίνδυνοι που εγκυμονούν οι κλιματικές αλλαγές για την υγεία, θα είναι σημαντικοί και θα ποικίλλουν ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή. Η υγεία ενδέχεται να επιβαρυνθεί από τον υποσιτισμό, τη διάρροια και την ελονοσία, που αποτελούν αιτία θανάτου 6,5 εκατομμυρίων ανθρώπων κάθε χρόνο. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου, η μετανάστευση των πληθυσμών και σύνθετες επιδημιολογικές παράμετροι έχουν τροποποιήσει τη συμπεριφορά των ιών. Νέοι ιοί που μεταδίδονται με κουνούπια ανακαλύπτονται κάθε χρόνο σε παγκόσμια βάση ενώ άλλοι ιοί μεταφέρονται μεταξύ των ηπείρων. Τρία δισεκατομμύρια άνθρωποι θα προσβληθούν από δάγκειο πυρετό και δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι θα νοσήσουν από ελονοσία, εκτιμά ο Ρομπέρτο Μπερτολίνι, διευθυντής του Κέντρου Υγείας και Περιβάλλοντος του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Οι κίνδυνοι για την Υγεία που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή μπορεί να είναι σημαντικοί και διαφορετικοί από περιοχή σε περιοχή και συχνά θα είναι μη αναστρέψιμοι

 

Τις επόμενες δεκαετίες οι κλιματικές αλλαγές θα φέρουν νέες ασθένειες, άγνωστες μέχρι τώρα. Τα πρώτα περιστατικά λοίμωξης από τον ιο του Δυτικού Νείλου στη χώρα μας καταγράφηκαν τον Αύγουστο του 2010. Τότε επικράτησε πανικός και οι ειδικοί εντομολόγοι προειδοποιούσαν ότι «ο ενδεδειγμένος τρόπος αντιμετώπισης είναι να γίνει απολύμανση σε κάθε περιοχή με στάσιμο νερό ακόμη και μέσα στα αστικά κέντρα». Κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου σε ανθρώπους και ζώα είχαν καταγραφεί τα έτη 2010-2014, κατά τους θερινούς μήνες, σε διάφορες περιοχές της χώρας μας, ενώ κυκλοφορία του ιού είχε καταγραφεί σε όλες σχεδόν τις Περιφέρειες. Αν και τα έτη 2015-2016 δεν καταγράφηκαν κρούσματα της λοίμωξης σε ανθρώπους στην Ελλάδα, λόγω της σύνθετης επιδημιολογίας και της απρόβλεπτης κυκλοφορίας του ιού, θεωρούνταν πιθανή και αναμενόμενη από τους επιστήμονες, η επανεμφάνιση περιστατικών λοίμωξης από τον ιό στη χώρα μας.

 

Η σκόνη της Σαχάρας, που συχνά επισκέπτεται τη χώρα μας από την Αφρική, συνδέεται με την εξάπλωση της νόσου του Lyme (λάιμ) στην Ελλάδα και αποτελεί μια χαρακτηριστική περίπτωση των λεγόμενων «εξωτικών» ασθενειών πλήττουν την Ευρώπη εξαιτίας των κλιματικών αλλαγών. Ο δάγγειος, που μπορεί να προκαλέσει αιμορραγικό πυρετό και ο ιός Chikungunya, που προκαλεί έντονες αρθραλγίες, θα δημιουργήσουν τα προσεχή χρόνια επιδημίες στις χώρες της Μεσογείου». Ο Ιός Chikungunya μεταφέρεται ταχέως κατά τα τελευταία χρόνια από τον Ινδικό Ωκεανό στην Ευρώπη. Τα πιο σοβαρά συστηματικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω κουνουπιών στην Ελλάδα είναι η εγκεφαλίτιδα του Νείλου και η ελονοσία. Οι σκνίπες είναι μέσο μετάδοσης κάλα αζάρ που δυστυχώς τσιμπούν και κατά την διάρκεια της ημέρας. 
Σποραδικά κρούσματα δάγκειου πυρετού έχουν αναφερθεί επίσης στην Ελλάδα. Ο δάγκειος πυρετός προκαλούσε πριν το 1990 επιδημίες στην Ελλάδα. Παρά το γεγονός ότι έχει ελεγχθεί στην Ελλάδα, η εκτεταμένη διασπορά της νόσου στη Μέση Ανατολή, στην Ασία, στην Αφρική σε συνδυασμό με τις κλιματολογικές αλλαγές και τα υψηλά ποσοστά μεταναστών και προσφύγων από τις χώρες αυτές δημιουργεί φόβους επανεμφάνισης κρουσμάτων στο μέλλον. Το κουνούπι που προκαλεί τον δάγκειο πυρετό συνήθως αναπαράγεται κοντά σε κατοικίες χρησιμοποιώντας το γλυκό νερό που λιμνάζει. Εισβάλλει με κεφαλαλγία, οπισθοβολβικό άλγος και ισχυρή μυαλγία, οσφυαλγία, δερματική υπερευαισθησία, εξάνθημα, ανορεξία, ναυτία, έμετο. Σε σοβαρές περιπτώσεις εμφανίζεται αιμορραγικό εξάνθημα και αιμορραγίες σε διάφορες εστίες του σώματος. Μετά το τσίμπημα κουνουπιού συρρέουν τοπικά παράγοντες φλεγμονής, εκλύεται ισταμίνη με αποτέλεσμα την εμφάνιση κνησμού, πρηξίματος, ερυθρότητας. Η τοπική εφαρμογή αντισηπτικού και αντιισταμινικής αλοιφής ανακουφίζει από τα συμπτώματα και παρέχει αντισηψία.

http://medlabgr.blogspot.com/2012/09/h.html

 
Σύκα, φρέσκα ή αποξηραμένα, για το έντερο, την αναιμία, την οστεοπόρωση, την πίεση, τον διαβήτη, την λίμπιντο. ...της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου
News - ΥΓΕΙΑ
Σάββατο, 05 Αύγουστος 2017 13:21

Σύκα, φρέσκα ή αποξηραμένα, για το έντερο, την αναιμία, την οστεοπόρωση, την πίεση, τον διαβήτη, την λίμπιντο.
...της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr

figs-συκα


Το σύκο είναι ένα φρούτο που ευδοκιμεί κυρίως σε χώρες με εύκρατο κλίμα, όπως αυτό της νοτιοδυτικής Ασίας αλλά και της Μεσογείου.

Η συκιά είναι ένα δέντρο με μεγάλη ανθεκτικότητα στην ξηρασία, που χρειάζεται πολύ ήλιο για να παράγει εύγευστα φρούτα. Η συκιά είναι φυλλοβόλο δένδρο με 6-8 μέτρα ύψος, με φλοιό λείο, γκριζο-ασημί και χοντρά κλαδιά που περιέχουν γαλακτώδη χυμό. Τα φύλλα είναι επαλάσσοντα, έμμισχα μέχρι 20 εκατοστά, παλαμοβόλα, καρδιοειδή στη βάση και ρυτιδωμένα στο επάνω μέρος. Στο κάτω μέρος μπορεί να είναι και τριχωτά. Τα πολυάριθμα, μικροσκοπικά άνθη είναι απλά μέσα σε σαρκώδη αχλαδόμορφη ανθοδόχη που φέρει ανοιχτό πόρο στην κορυφή. Τα αρσενικά άνθη βρίσκονται κοντά στον πόρο, ενώ τα θηλυκά προς τα κάτω και τα πλάγια τοιχώματα. Ο καρπός της συκιάς είναι σαρκώδης, γλυκός.
Υπάρχουν, περίπου 600 ποικιλίες σύκων σε όλο τον κόσμο... 
Στη χώρα μας, όπου οι συνθήκες το επιτρέπουν, τα σύκα που παράγονται έχουν πλούσια γεύση. Τα φρέσκα σύκα είναι διαθέσιμα για περιορισμένο χρονικό διάστημα, προς το τέλος του καλοκαιριού, ωστόσο τα αποξηραμένα σύκα αποτελούν μια δημοφιλή επιλογή όλο το χρόνο.


Τα σύκα είναι γνωστά από την αρχαιότητα και φαίνεται ότι πρωτοκαλλιεργήθηκαν στην Αίγυπτο από όπου μεταφέρθηκαν στην Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα, γύρω στο 1500 π.Χ. H θρεπτική τους αξία είχε αναγνωριστεί από τους αρχαίους Έλληνες, αιώνες πριν από την επιστημονική κοινότητα, καθώς οι αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων κατανάλωναν πριν τα αγωνίσματα φρέσκα, αλλά και ξηρά σύκα.



Τα σύκα αποτελούν την καλύτερη φυτική πηγή ασβεστίου και φυτικών ινών. O Αμερικανικός Σύλλογος Διατροφής έχει καθορίσει ότι το αποξηραμένο σύκο είναι πλουσιότερο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο σε σχέση με τις ανθρώπινες ανάγκες.
Περιέχουν φυσικά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά σε μικρότερες ποσότητες. Από αυτά ξεχωρίζουν τα αντιoξειδωτικά συστατικά, τη βιταμίνη C, τα φλαβονοειδή και τις πολυφαινόλες. Συνεπώς τα σύκα είναι πασίγνωστα για τις υπακτικές και τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τέλος, ο σίδηρος, ο φώσφορος και το φυλλικό οξύ μπορούν να προσληφθούν από τα σύκα σε ικανοποιητικές ποσότητες.


Το διατροφικό προφίλ του σύκου φαίνεται στον παρακάτω πίνακα

Μια μέση ημερήσια κατανάλωση 100g / περίπου 5 σύκα περιέχει:

Σάκχαρα
55-60 g
Φώσφορος
163 mg
Πρωτεΐνες
4 g
Μαγνήσιο
91,5 mg
Λιπίδια
0g
Κάλιο
138 mg
Φυτικές Ίνες
6,7 g
Βιταμίνη Α
80 I.U.
Χοληστερόλη
0 mg
Βιταμίνη Β1
0,073 mg
Ασβέστιο
186 mg
Βιταμίνη Β2
0,072 mg
Σίδηρος
4,2 mg
Ενέργεια
217 kcal

 

 


Ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό

Ιδιότητες και ενδείξεις
Τα σύκα
•   Χρησιμοποιούνται για τα αποστήματα στα ούλα και τις στοματικές φλεγμονές.
•   Θεραπεύουν όγκους.
•    Τα σύκα τονώνουν το μυαλό.
•   Χρησιμοποιούνται σε δηλητηρίαση.

•   Σε έγχυμα τα σύκα κάνουν για πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα, κρυολόγημα, ουλίτιδα, χρόνια καταρροή, φλεγμονές κύστης και νεφρών, την ευλογιά. την ιλαρά και την οστρακιά

•   Είναι τονωτική, παχυντική τροφή που χαλαρώνει τα έντερα, ανακουφίζει το στήθος και γιατρεύει πολλούς όγκους...
•   Τα σύκα φρέσκα είναι τονωτικά, παχυντικά, διουρητικά, ευκοίλια και ρίχνουν την πίεση.
•   Τα σύκα τονώνουν σωματικά και πνευματικά τους ανθρώπους.
•   Τα σύκα κάνουν και για όσους νιώθουν έντονα το κρύο το χειμώνα.

Τα φύλλα συκιάς

•   Το γάλα των φρέσκων φύλλων και σύκων, με συχνές επαλείψεις πρωί και βράδυ βοηθούν να ξεφορτωθείτε κάλους, σκληρύνσεις, κρεατοελιές και να ξεπεράσετε τον πονόδοντο. Προσοχή, όμως, αν πάει στα ούλα είναι καυστικό..

•   Εξουδετερώνει το δηλητήριο των σκορπιών.
•   Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της λέπρας.
•   Ο γαλακτερός χυμός πήζει το γάλα των ζώων και χρησιμοποιείται όταν δεν υπάρχει πυτιά.
•   Για το άσθμα καπνίστε αποξηραμένα φύλλα συκιάς 


Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και για αυτό και συστήνονται σε άτομα με κακή λειτουργία εντέρου και σε όσους έχουν πρόβλημα δυσκοιλιότητας.

Καταναλώνονται ωμά αλλά και αποξηραμένα και έχουν ιδιαίτερα γλυκιά γεύση. Ιδιαίτερα προσεκτικοί στην κατανάλωση σύκων θα πρέπει να είναι τα άτομα που έχουν γαστρεντερικές παθήσεις, λόγω των σπόρων που περιέχουν. Τα μικρά σποράκια που έχουν προκαλούν πρόβλημα σε άτομα με κολίτιδες ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και έτσι πρέπει να αποφεύγονται.

Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, τα σύκα, περιέχοντας σημαντικές ποσότητες σιδήρου και φυλλικού οξέος, αποτελούν πολύ καλή επιλογή για άτομα με αναιμία, για γυναίκες κατά τη διάρκεια της αδιαθεσίας, για τις εγκύους και τις θηλάζουσες.
Σίγουρα λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του το σύκο βοηθά στη βελτίωση της υγείας του δέρματος, ενώ λόγω της υπακτικής του δράσης μπορεί να φανεί χρήσιμο σε άτομα δυσκοίλια ή σε άτομα με αιμορροΐδες.

Καρδιαγγειακή υγεία:
Τα σύκα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες νατρίου και πολύ υψηλές ποσότητες καλίου και μαγνησίου, με αποτέλεσμα να βοηθούν πολύ στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και στην αποφυγή της υπέρτασης. Η αυξημένη συγκέντρωση φυτικών ινών εξάλλου ευνοεί τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά των σύκων, όπως η βιταμίνη C, ελέγχουν τις συγκεντρώσεις των ελευθέρων ριζών αποτρέποντας την ανάπτυξη της αθηροσκλήρυνσης. Ο συνδυασμός των παραπάνω βοηθά στην καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία.

Οστική πυκνότητα και «όπλο» κατά του καρκίνου:

Το ασβέστιο σε συνδυασμό με το κάλιο (το οποίο αποτρέπει την αποβολή ασβεστίου μέσω της διούρησης) επάγουν την καλή οστική πυκνότητα και δύναμη, ενώ προστατεύουν από την εμφάνιση οστεοπενίας, οστεοπόρωσης και αρθρίτιδας. Τα σύκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να βοηθήσουν άτομα με αλλεργίες στα γαλακτοκομικά ή με σοβαρή δυσανεξία λακτόζης. Μεγάλο μέρος της μελέτης έχει επικεντρωθεί και στα πλεονεκτήματα για τη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του στήθους.

Έλεγχος ινσουλίνης και βάρους:
μόνο το φρούτο, αλλά και τα φύλλα της συκιάς, βοηθούν στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης σε άτομα που ακολουθούν αγωγή ινσουλίνης.
Το φρούτο όσο και το εκχύλισμα φύλλων συκιάς χρησιμοποιείται τα τελευταία χρόνια μαζί με τα γεύματα διαβητικών με σκοπό τον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης.
Παρότι τα σύκα περιέχουν αρκετή γλυκόζη, η μοναδική περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες τα καθιστά απαραίτητα σε προγράμματα απώλειας βάρους.

Τα αποξηραμένα σύκα ενδείκνυνται τις κρύες νύχτες του χειμώνα για την ανακούφιση από τον πονόλαιμο. Αυτή που δρα ευεργετικά στον ερεθισμένο λαιμό, είναι η κολλώδης ουσία τους, η οποία όταν αναμιγνύεται με το νερό, διογκώνεται, και γίνεται «ασπίδα» απέναντι στον πόνο και τον ερεθισμό.

Βελτιώνουν τη σεξουαλική μας ζωή

Τα σύκα αποτελούν ένα φυσικό… αφροδισιακό. Το σύκο επιδρά στο ορμονικό σύστημα και απελευθερώνει τη διάθεση για σεξ.

 

 


Αποξηραμένα σύκα-Διατροφική αξία
Η ιδιαιτερότητα των σύκων όσον αφορά τη διατροφική τους αξία , είναι η πλούσια περιεκτικότητα τους σε ασβέστιο. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας των ξηρών σύκων σε ασβέστιο μπορούν να καλύψουν το 17% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας για τον οργανισμό μας.
Αυτό που καθιστά τα αποξηραμένα σύκα ως ένα από τα ιδανικά σνακ για την καθημερινή διατροφή είναι η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λίπη και χοληστερόλη, ενώ είναι πλούσια και σε φυτικές ίνες που δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας στο στομάχι και έτσι βοηθούν στην απώλεια βάρους. Τα αποξηραμένα σύκα είναι καλές πηγές βιταμινών (βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β 6, βιταμίνη C, βιταμίνη E).

Η θρεπτική τους αξία ανά 100 gr είναι η εξής:


Ενέργεια:        
1040 Kj / 240 kcal
Πρωτεΐνες
 3.6 gr
Υδατάνθρακες- Σάκχαρα
 52.9 gr
Λίπη - Kορεσμένα:  
1.6 gr
Φυτικές ίνες:  
10.6 gr
Νάτριο:           
0.07 gr

 

 


ΠΡΟΣΟΧΗ
Διαθέτουν περισσότερα σάκχαρα από άλλα φρούτα, χαρίζοντας και θερμίδες - εκτός από ενέργεια - σε όποιον τα καταναλώνει σε μεγάλες ποσότητες.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται κατά το μάζεμα του σύκου, καθώς το φρούτο θα πρέπει να είναι ώριμο αλλά όχι υπερβολικά. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα σύκα δεν ωριμάζουν άλλο αφού κοπούν και δεν διατηρούνται παρά μόνο λίγες μέρες στο ψυγείο. Κατά την αγορά τους θα πρέπει να προσέχουμε να είναι τρυφερά χωρίς να είναι πάρα πολύ μαλακά, η φλούδα τους να είναι λεία και να μην έχουν χτυπηθεί.

http://medlabgr.blogspot.com/2013/08/blog-post_21.html

 
Πρώτες Βοήθειες το καλοκαίρι - Το Medlabnews.gr-ΙΑΤΡΙΚΑ ΝΕΑ σας παρέχει εντελώς ΔΩΡΕΑΝ το πιο χρήσιμο βιβλίο του καλοκαιριού
News - ΥΓΕΙΑ
Σάββατο, 05 Αύγουστος 2017 09:44

Πρώτες Βοήθειες το καλοκαίρι - Το Medlabnews.gr-ΙΑΤΡΙΚΑ ΝΕΑ σας παρέχει εντελώς ΔΩΡΕΑΝ το πιο χρήσιμο βιβλίο του καλοκαιριού

first-aid-2017
 
Και φέτος το καλοκαίρι θα σας συντροφέψουμε στις διακοπές σας φροντίζοντας για την υγεία σας, με το νέο μας ηλεκτρονικό βιβλίο με θέμα «Πρώτες βοήθειες το καλοκαίρι»!

Στις 137 σελίδες του ηλεκτρονικού βιβλίου συγκεντρώσαμε τα πιο σημαντικά άρθρα για τα απρόοπτα που μπορούν να συμβούν σε οποιονδήποτε την καλοκαιρινή περίοδο (όπως τσίμπημα μέδουσας, ηλίαση, πνιγμός, αναφυλακτικό σοκ κ.α.) αλλά και θέματα πρώτων βοηθειών γενικά (όπως λιποθυμία, τραυματισμός, σεισμός κ.α.)

Σύνολο 27 διαφορετικά άρθρα, για να σας βοηθήσουν εάν – ο μη γένοιτο! – σας τύχει κάποιο απρόοπτο.

Πρόκειται για ένα χρήσιμο βιβλίο γραμμένο σε απλή κατανοητή γλώσσα, που με σύντομες οδηγίες και ευχάριστη εικονογράφηση, κατευθύνει τον ενδιαφερόμενο στις σωστές ενέργειες τη στιγμή που θα χρειαστεί.

Προτιμήσαμε να διαθέσουμε το βιβλίο ηλεκτρονικά, σε μια ειδική πλατφόρμα κατάλληλη για e-book, ή e-magazines, όπου φιλοξενούνται χιλιάδες έντυπα από όλο τον κόσμο και πολλά είναι ιδιαίτερα γνωστά. Με αυτό τον τρόπο όλοι μπορούν να έχουν πρόσβαση στις χρήσιμες αυτές πληροφορίες που, κυριολεκτικά, μπορούν να σώσουν ζωές!

Η καινοτομία του βιβλίου μας είναι ότι μπορεί να διαβαστεί σε όλα τα κινητά και tablet αφού προσαρμόζεται αυτόματα, και φυσικά σε desktop. 

Πολύ χαρακτηριστικό είναι ότι ανοίγει όπως ένα κανονικό βιβλίο και ξεφυλλίζεις τις σελίδες του ακούγοντας τον ήχο από το γύρισμα των σελίδων.

Επίσης σε σχέση με τα κλασσικά βιβλία ή ένα απλό pdf αρχείο, διαθέτει ενεργά linksαλλά και video που επεξηγούν κάποιες τεχνικές από τις οδηγίες που γράφονται.
Εύκολα μπορείτε

- να αποθηκεύσετε το βιβλίο στο κινητό σας ή στον υπολογιστή σας, ώστε να έχετε πρόσβαση στις οδηγίες ακόμα και αν δεν έχετε σύνδεση στο ίντερνετ

- να βρείτε γρήγορα το θέμα που σας ενδιαφέρει πατώντας πάνω σε αυτό στα περιεχόμενα του βιβλίου

- να το μοιραστείτε με συγγενείς και φίλους, γιατί η γνώση αποκτά μεγαλύτερη δύναμη όταν τη μοιραζόμαστε!


Το ηλεκτρονικό αυτό βιβλίο αποτελεί μία ευγενική χορηγία της συσκευής Φωτοδυναμικής Θεραπείας Q.Light, για τη θεραπεία κατακλίσεων, εγκαυμάτων, ακμής κ.α.

Εάν σας άρεσε η προσπάθειά μας αυτή στείλτε το e-mail σας  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.  (ή απευθείας στο  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. ), και θα ενημερωθείτε πρώτοι για το επόμενο ηλεκτρονικό βιβλίο που θα δημιουργήσουμε ενώ επίσης θα λαμβάνετε εντελώς δωρεάν το εβδομαδιαίο newsletter του Medlabnews.gr-ΙΑΤΡΙΚΑ ΝΕΑ με τα θέματα της εβδομάδας.

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΣΕΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ
--------------------------------LINK------------------------------------


ή με QR CODE


Βρείτε εύκολα αυτό που ψάχνετε κάνοντας κλικ στον τίτλο στα ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ και θα οδηγηθείτε απευθείας στο αντίστοιχο άρθρο

Βρείτε εύκολα αυτό που ψάχνετε κάνοντας κλικ στον τίτλο στα ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ και θα οδηγηθείτε απευθείας στο αντίστοιχο άρθρο




Αποθηκεύστε εύκολα το ηλεκτρονικό βιβλίο σε μορφή pdf




Μοιραστείτε εύκολα το ηλεκτρονικό βιβλίο με συγγενείς και φίλους




και 

 

http://medlabgr.blogspot.com/2017/08/medlabnewsgr.html

 
Ο Δήμος Λαυρεωτικής ενημερώνει για τα Μέτρα Πρόληψης και Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων από τα κουνούπια
News - ΥΓΕΙΑ
Παρασκευή, 04 Αύγουστος 2017 12:33

Ο Δήμος Λαυρεωτικής ενημερώνει για τα Μέτρα Πρόληψης και Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων από τα κουνούπια

p1050844

Ο Δήμος Λαυρεωτικής ενημερώνει τους πολίτες, ότι τα κουνούπια αποτελούν σοβαρό παράγοντα κινδύνου για τη Δημόσια Υγεία, λόγω της δράσης τους ως διαβιβαστές, στην εξάπλωση ασθενειών, όπως ελονοσία, λοίμωξη από τον ιό του Νείλου, δάγκειος πυρετός κ.ά. Πρόσφατα μια αναδυόμενη λοιμώδης νόσος, που οφείλεται στον ιό Zika, προστέθηκε στον κατάλογο των νοσημάτων που μεταδίδονται με κουνούπια.

Εστίες αναπαραγωγής των κουνουπιών, είναι περιοχές με φυσικές ή τεχνητές συλλογές γλυκού ή υφάλμυρου νερού, στάσιμου ή χαμηλής ροής, πολύ μικρές συλλογές στάσιμου νερού (π.χ. βαρέλια, ανθοδοχεία, παλιά ελαστικά αυτοκινήτων, πιατάκια γλαστρών, κουβάδες κλπ), ακόμη και εδάφη με αυξημένη υγρασία.

Πέραν των κινδύνων για τη Δημόσια Υγεία, τα κουνούπια αποτελούν παράγοντα υποβάθμισης της ποιότητας ζωής των κατοίκων και επισκεπτών στις περιοχές όπου ενδημούν.

Πρωτεύουσας σημασίας δράση αποτελούν οι οδηγίες πρόληψης και ατομικής προστασίας από τα κουνούπια, σύμφωνα με τις οποίες ο κάθε πολίτης θα πρέπει:

  • Να μην διατηρεί ακάλυπτα δοχεία με νερό και να απομακρύνει το στάσιμο νερό από αντικείμενα όπως βαρέλια, κουβάδες, ανθοδοχεία (π.χ. σε νεκροταφεία), πιατάκια στις γλάστρες, υδρορροές, παλιά λάστιχα κλπ.

  • Να φροντίζει για την υγειονομική προστασία των ιδιωτικών δεξαμενών συγκέντρωσης νερού, τοποθετώντας κατάλληλα πλέγματα (σίτες).

  • Να ποτίζει με τρόπο ώστε να μην δημιουργούνται στάσιμα ύδατα, καθότι ακόμα και το έδαφος που παραμένει για μεγάλα διαστήματα υγρό, μπορεί να αποτελέσει σημείο εναπόθεσης αυγών των κουνουπιών.

  • Να φροντίζει για τη συνεχή ανανέωση και χλωρίωση του νερού σε κολυμβητική δεξαμενή ή και διακοσμητικά σιντριβάνια που διατηρεί. Σε περίπτωση που αυτά δεν χρησιμοποιούνται, να εκκενώνονται.

  • Να τοποθετεί αντικουνουπικά πλέγματα στα ανοίγματα των κτιριακών του εγκαταστάσεων (πόρτες, παράθυρα, φεγγίτες, αεραγωγούς κ.λ.π).

  • Να χρησιμοποιεί εγκεκριμένα εντομοκτόνα – εντομοαπωθητικά περιβάλλοντος.

  • Να χρησιμοποιεί εγκεκριμένα εντομοαπωθητικά, καθ΄όλη τη διάρκεια της ημέρας, στο δέρμα και επάνω στα ρούχα.

 


Σελίδα 8 από 72

ATTICANEWS.GR στο Facebook

Powered by Jasper Roberts - Blog
Διαφήμιση
Διαφήμιση

Χαμογελαστή πρεμιέρα για την Ταινία Emoji - 21 Σεπτεμβρίου στους κινηματογράφους
Χαμογελαστή πρεμιέρα για την Ταινία Emoji - 21 Σεπτεμβρίου στους κινηματογράφους
ΧΑΜΟΓΕΛΑΣΤΗ ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ EMOJI Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα Αθήναιον, ...

Μεγαλειώδης η συναυλία του Γιάννη Μαρκόπουλου στο 23ο Φεστιβάλ του Δήμου Παπάγου - Χολαργού.
Μεγαλειώδης η συναυλία του Γιάννη Μαρκόπουλου στο 23ο Φεστιβάλ του Δήμου Παπάγου - Χολαργού.
Μεγαλειώδης η συναυλία του Γιάννη Μαρκόπουλου στο 23ο Φεστιβάλ του Δήμου Παπάγου - Χολαργού. Μια μαγική βραδιά έζησαν ...